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ENDURCISSEMENT DES PLANTS : avant la transplantation au jardin

Jeudi 1 avril 2021

Vos plants ont bien grandi et il faudra les sortir à l?extérieur bientôt. La grande majorité des plants de légumes ont besoin du plein soleil pour produire en abondance. Toutefois à leur première sortie à l?extérieur il ne faut jamais les exposer en plein soleil car les rayons ultraviolets émis par le soleil les brûleraient. Nous aurons donc besoin de les acclimater lentement à cette lumière. Sortir les plants au jardin trop tôt comporte des risques autres que le gel : nuits fraîches, pluie abondante et froide, endurcissement incomplet, plants fragiles. Les variétés aimant la chaleur, tomates, poivrons, aubergines, basilic et cucurbitacées en souffriront particulièrement.

Rivière-Ouelle se situe en zone 4, et comme notre territoire se situe en bordure du fleuve les températures de nuit sont moins froides qu?à St-Onésime par exemple. Nous pouvons commencer à sortir les plants à l?extérieur vers la mi-mai et surveiller la température prévue pour la nuit. Si les températures descendent plus bas que 15°C, on devra rentrer les plants de tomates, poivrons, aubergines, basilic, cucurbitacées le soir venu. Par contre les oignons, les laitues, les choux, les fines herbes, les brocolis peuvent supporter des températures plus fraîches et peuvent passer ces nuits dehors.

Placez vos plants à l?ombre de 3 à 5 jours pour leur première sortie et rentrez-les le soir. Pour encore 3-5 jours placez-les à mi-ombre et s?il ne fait pas trop froid laissez-les passer la nuit dehors. Par la suite on pourra les exposer au plein soleil. Vous placerez vos plants à l?abri des vents forts et des bestioles qui pourraient venir les grignoter comme la marmotte qui adore les plants de chou.

Si vous avez commencé à sortir vos plants plus tôt parce que vous possédez une petite serre ou un abri vitré, non chauffé, surveillez tout de même les températures de nuit et tenez ces abris bien fermés pendant la nuit. Vous aurez tout de même  besoin d?acclimater vos plants à la lumière du soleil en les sortant à l?extérieur comme expliqué plus haut. Comme on ne peut se faire bronzer derrière une vitre, de la même façon les plants ne peuvent s?habituer aux rayons ultraviolets qui eux ne traversent pas les vitrages ou plastiques de serre.

Une bonne surveillance de l?arrosage s?impose dès que vous commencez à sortir vos plants à l?extérieur car l?évaporation et l?exposition au soleil augmentent les besoins en eau de la plante et la réserve d?eau du pot diminue d?autant que le plant grossit rapidement. Arrosez à fond les plants tôt le matin en évitant de trop mouiller le feuillage. Il n?est pas rare de devoir faire un nouvel arrosage en fin de journée pour certains plants comme les tomates.

On continuera le rythme des fertilisations soit à tous les 2 arrosages et à la moitié de la dose recommandée par le fabricant.

La transplantation au jardin est la prochaine étape pour nos plants. Quand tout danger de gel tardif est écarté soit vers le 7-10 juin pour notre territoire,  on pourra commencer à réaliser nos transplantations de plantes sensibles au gel (tomate, aubergine, poivron, céleri, cerise de terre, concombre, courge, citrouille. Par contre les oignons, les laitues, les choux, les fines herbes, les brocolis peuvent supporter des températures proches de zéro et ainsi être transplantés dès la mi-mai :

• Bien arroser les plants dans leurs pots la veille et faites une dernière fertilisation
• Apport de compost dans le trou de plantation. La plupart des plantes cultivées en transplants sont des plantes gourmandes (poivron, tomates, cucurbitacées, choux, poireau)
• On plante à la même profondeur que lorsque les plants étaient en pot. Cependant on pourra renchausser les choux, brocolis, choux-fleurs et poireaux jusqu?aux premières feuilles pour les solidifier dans le sol. Aussi les solanacées ( tomates, poivrons, aubergines et cerise de terre) pourront être enterrées jusqu?au premières belles feuilles, Les plantes de cette famille produisent des racines sur la tige enterrée. Les plants de tomates très étiolés profitent bien de cette façon de faire. On enlève les feuilles qui ne sont pas belles à la base, on courbe la tige et les racines dans le trou de plantation et on enterre le tout jusqu?aux belle feuilles.
• Protégez du vent avec dispositif choisi : carton ciré ( 2 litres de lait dont on aura enlevé les extrémités), planche, bardeaux de cèdre, chaudière, tunnel, clôture à neige etc? Les cucurbitacées avec leurs grandes feuilles sont particulièrement sensibles au vent
• Une bonne idée de déjà tuteurer et attacher les plants de tomates
• Transplantez en fin d?après-midi, jamais en plein soleil.
• Arrosez après la mise en terre et évitez de compacter le sol autours du plant

Avec cet article s?achève la série des chroniques concernant la production de plants à l?intérieur